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怀孕第二个月保胎食谱

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的介绍,一定能对你的生活带来帮助!接下来就让小编来为你讲解下怀孕第2月食谱都有哪些吧!   

  芝麻山药粥

  菜名:芝麻山药粥菜系:孕妇做法:煮菜口味:甜味

  材料:大米60克,山药15克,黑芝麻120克,鲜牛奶200克,玫瑰糖6克,冰糖120克。

  制作方法:

  1.大米淘净,浸泡1小时,捞出沥干;山药切成细粒;黑芝麻炒香,一起倒入搅拌器,加水和鲜牛奶搅碎,去渣留汁;

  2.锅置火上,放入水和冰糖烧沸溶化后倒入浆汁,慢慢搅拌,加入玫瑰糖,继续搅拌至熟即成。

  特点:香甜可口,滋阴润肠,准妈咪在孕早期食用,有利安胎。

  牡蛎粥

  菜名:牡蛎粥菜系:孕妇做法:煮菜口味:咸味材料:鲜牡蛎、鸡腿菇丝、笋丝、姜丝、蒜蓉。蒜蓉豆豉酱、?油、生抽各一大匙,料酒、味精、盐各适量。

  制作方法:

  1.先以慢火熬一锅的清粥;

  2.牡蛎放入加了葱、姜、蒜、料酒的滚水里烫30秒,捞起泡冰

  水,滤干;

  3.油烧热,放入姜丝,蒜蓉炒香,加鸡腿菇丝,笋丝,所有调味料翻炒片刻,放入牡蛎拌均;

  4.将第一步做好的牡蛎拌入粥里,搅均即可享用。这种做法可以保证牡蛎的鲜嫩,不会过老。

  特点: 牡蛎富含维生素及矿物质,特别是DHA、硒、锌等微量元素含量丰富。其提取物精粉含20%以上的优质蛋白质,其氨基酸组成完善,超过牛乳和人乳。牡蛎也富含天然牛磺酸,有消炎解毒、保肝利胆、降血脂、促进幼儿大脑发育及安神健脑等作用。

  豆腐馅饼

  菜名:豆腐馅饼菜系:孕妇做法:炸菜口味:咸味

  材料:豆腐、白菜、肉末、虾米、面粉、笋、姜、葱、味精、精盐

  制作方法:

  1、豆腐250克抓碎。白菜1000克切碎用开水永一下,挤出水分。加入调料***笋、姜、葱、味精、精盐***与肉末100克,虾米25克调成馅。

  2、面粉250克,加水10克,调成面团。分成10等分,每一等分擀成小汤碗大的皮子。菜分成5分。两张面皮中间放一团馅。再用小汤碗一扣,去掉边沿,即成一个很圆的豆腐馅饼。共做5个。然后将炒锅烧热下猪油25克,将馅饼煎成两面金黄即可。

  砂仁鲫鱼汤

  菜名:砂仁鲫鱼汤菜系:孕妇做法:煮菜口味:咸味

  材料:砂仁、鲫鱼、生姜、葱、食盐

  制作方法:

  砂仁3克,鲜鲫鱼去鳞、鳃,剖去内脏,洗净;将砂仁放入鱼腹中、

  投入锅内***砂锅最好***,加水适量,用文火烧开。锅内汤烧开后,放

  人生姜、葱、食盐,即可食用。

  特点:醒脾开胃,利浊止呕,适用于恶心呕吐、不思饮食或病后食欲不振者。

  雪里蕻烧豆腐

  菜名:雪里蕻烧豆腐 菜系:孕妇

  做法:煮菜

  材料:水豆腐、雪里蕻、葱、酱油、白糖、味精、淀粉、香油。

  制作方法:

  1、水豆腐300克切成小长方条,摆在盘中。雪里蕻洗净用热水烫一下,用刀切成碎未。

  2、将切好的豆腐上屉蒸5~10分钟取出,去净水分。炒勺加底油30克,油热时投入葱花炝锅,然后把雪里蕻炒片刻,添鲜汤250克,加酱油100克、白糖5克、再把豆腐从盘中轻轻推入勺中,待汤沸后,用慢火再爆烧一会,加味精,调好口味,用淀粉20克勾汁,点香油即可食用。出勺时要轻轻装,以保持豆腐条形状整齐。

  特点: 软滑鲜嫩,清淡爽口,滋味甚美。



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